La Maison des miels, apiculteurs depuis 1984 en Charente-Maritime
Située à Vouhé, à quelques kilomètres de La Rochelle, l'exploitation regroupe toutes les étapes clés de la fabrication du miel et de ses produits dérivés.
L'exploitation
Le bâtiment d'exploitation est situé à Vouhé, le long de la départementale 115 entre Le Gué d'Alleré et Surgères, en Charente-Maritime.
Construit en 1984 sur une surface de 400m², il a été agrandit en 2012 et s'étend aujourd'hui sur une surface de 1 000m².
Sur place, retrouvez donc toutes les phases de conception du miel : fabrication du matériel (ruches, cadres pour les ruches, hausses), extraction du miel, stockage et séchage du pollen, stockage du miel après la récolte ,unité de conditionnement du miel (mise en pots).
La production
Après avoir découvert l'apiculture avec son grand-père qui lui a transmis la passion des abeilles, c'est en 1984 que Philippe s'installe avec 400 ruches.
En 2000 et après plusieurs années d'expérience, le cheptel s'agrandit et passe alors à 650 ruches.
À La Maison des Miels, le produit final : le miel, est produit de A à Z, jusqu'à la mise en pots.
Les ruches sont, elles, disposées en Charente, Sud Charente-Maritime, Nord Gironde et l'élevage se fait sur Vouhé, charmant petit village de l'Aunis situé entre La Rochelle et Surgères.
Nos produits
Le miel et tous les produits à base de miel fabriqués par La Maison des Miels sont travaillés par Philippe et son équipe.
La typicité du produit est conservée pour les vrais amateurs et consommateurs de miel. Le miel de la Maison des Miels est un miel 100% local.
Pour les amateurs, l'exploitation propose également du pollen : oligoélément naturel à prendre à chaque changement de saison pour augmenter les défenses immunitaires.
La Maison des Miels bénéficie d'un savoir-faire depuis plus de 30 ans et ça se ressent dans les miels de la production !
